स्टीम कुकिंग: इसे अपनाने के 5 कारण

स्टीम कुकिंग मास्टर करना आसान है

हम में से कई लोग खुद से कहते हैं, " भाप से खाना बनाना? मेरे लिए बहुत जटिल है। "हालांकि, आपको मास्टर करने के लिए एक महान महाराज होने की ज़रूरत नहीं है भाप से खाना बनाना, इसके विपरीत। आपको बस अच्छी तरह से सुसज्जित होने की आवश्यकता है ... क्या आप भाप ओवन जानते हैं? इस नवाचार के लिए धन्यवाद, भाप खाना पकाना कभी आसान नहीं रहा है। आप अपने पकवान को ओवन में रखें, अपनी खाना पकाने की विधि चुनें और आप जाने के लिए तैयार हैं। मेज पर!

भाप से खाना बनाना भोजन का स्वाद बेहतर बनाता है

एक और गलत धारणा: स्टीम कुकिंग का कोई स्वाद नहीं है। यह गलत है! वास्तव में, यह काफी विपरीत है। पारंपरिक खाना पकाने के विपरीत, यह खाद्य रस रखने में मदद करता है और उन्हें सूखने से रोकता है। इसके लिए आदर्श है चिकन को भुने : रसदार अंदर और बाहर खस्ता। स्टीम ओवन अपने पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों का संरक्षण करते हुए भोजन को पकाता है, गर्म करता है और भूना जाता है। कभी स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए हमारी टिप? बेकिंग से पहले, अपने मीट, मछली या सब्जियों को सुगंधित, एक चुटकी फ्लीयर डी सेल या कुछ ग्राम मसालों के साथ छिड़के।

स्टीम कुकिंग हमारी स्वास्थ्य पूंजी को बढ़ाता है

स्टीम कुकिंग खाना पकाने का एक सौम्य तरीका है: पारंपरिक खाना पकाने के विपरीत, भोजन तेल या मक्खन के सीधे संपर्क में नहीं होता है जो बहुत अधिक गर्म होता, और जो विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है। यह पोषक तत्वों और विटामिन को संरक्षित करने में भी मदद करता है जो खाना पकाने के दौरान नाजुक होते हैं, जैसे विटामिन सी या कुछ पॉलीफेनोल्स (एंटीऑक्सिडेंट)। इसलिए भोजन के लाभ संरक्षित हैं। और जैसा हम खाते हैं, वैसा ही हम करते हैं!


स्टीम कुकिंग हमारी लाइन के लिए सबसे ऊपर है

चूंकि इसमें वसा के अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है, भाप खाना पकाने में कम समृद्ध, कम कैलोरी होता है ... संक्षेप में, स्वस्थ। इसके अलावा, यह आपके खाने की आदतों को परेशान किए बिना वजन कम करने के लिए आदर्श है। वास्तव में, जब उबले हुए, खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से अपना वसा खो देते हैं। एक घटना मानव शरीर पर सौना के प्रभाव के लिए तुलनीय है!

स्टीम कुकिंग विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श खाना पकाने प्रदान करता है

स्टीम कुकिंग सिर्फ एक संभव कुकिंग नहीं है। स्टीम ओवन पर, 100% प्रशंसक गर्मी मोड संभव है। अधिक जटिल मोड मौजूद हैं: ये विशेष रूप से भाप और संवहन गर्मी को मिलाते हैं। उन्हें प्रत्येक भोजन को आदर्श खाना पकाने की विधि की पेशकश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए, हम चावल (100% भाप) पकाने के लिए भाप की समान दर का चयन नहीं करने जा रहे हैं, जैसे कि लाल मांस पकाने के लिए (25% भाप और 75% गर्म हवा) या terrine (50%-50%).

हमारे पसंदीदा उत्पादों: इलेक्ट्रोलक्स कॉम्बीस्टेम स्टीम ओवन। उपयोग करने के लिए अल्ट्रा-सरल, वे स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए 100% भाप पका सकते हैं या एक निविदा और खस्ता परिणाम के लिए भाप और पारंपरिक खाना पकाने को जोड़ सकते हैं।


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