शादी के लिए कैटरर कैसे चुनें?

दो मामले सामने आते हैं

स्वागत स्थान हैं जो एक विशिष्ट कैटरर के साथ साझेदारी में काम करते हैं। यह समाधान दिलचस्प हो सकता है, क्योंकि पेशेवर अपने निपटान में स्थानों, रसोई और उपकरणों को बहुत अच्छी तरह से जानता है। इस प्रकार, वह संगठन और रसद के मामले में सक्षम और कुशल होगा। हालांकि, आपको यह देखना होगा कि यह जो मेनू प्रदान करता है वह आपकी इच्छाओं के अनुरूप है। दूसरी संभावना पूरी तरह से स्वतंत्र है: आपके पास रिसेप्शन की अपनी जगह है, यह आपके बड़े दिन के लिए कैटरर खोजने के लिए आपके ऊपर है। इस मामले में, वेबसाइटों, मंचों और को देखकर शुरू करें शादी के ब्लॉग साथ ही विशेष निर्देशिका और पेशेवर वेबसाइट। कभी-कभी अपने नेटवर्क और मुंह के शब्द को संचालित करना और भी बेहतर हो सकता है, खासकर यदि आपके कई रिश्तेदार किसी विशेष कैटरर की सलाह देते हैं क्योंकि वे आपकी सेवा से संतुष्ट थे। इस मामले में, आप गलत होने का जोखिम कम करते हैं। अंत में, के कुछ मालिकों स्वागत कक्ष कैटरर्स की एक सूची का प्रस्ताव करें, जिसका उपयोग वे अपनी जगह पर काम करने के लिए करते हैं ... अध्ययन की संभावना भी। सभी मामलों में, कैटरर्स के प्रति अपने शोध को निर्देशित करें, जो आपकी शादी की शैली के अनुरूप विशेषता रखते हैं, बल्कि आपके पाक स्वाद के लिए भी। इसके अलावा, यह देखना याद रखें कि कैटरर एक आंशिक या पूर्ण सेवा प्रदान करता है, उदाहरण के लिए, खाते में कमरे को सजाने.

कैटरर्स का पहला चयन


जब आप अपना शोध कर चुके होते हैं, तो कुछ प्रदाता खड़े हो जाते हैं: उन्हें फोन पर संपर्क करने का समय होता है (लगभग चार या पाँच)। यह पहला संपर्क आपको यह समझाने की अनुमति देता है कि आप क्या चाहते हैं (बुफे या सिट-डाउन डिनर), आपकी थीम, आपके पाक स्वाद, आपका बजट, मेहमानों की संख्या, और आपके आवश्यक प्रश्न पूछें। इस समय के दौरान, आप यह देख पाएंगे कि कैटरर आपके अनुरोध के सरल निष्पादन के बजाय सलाहकार की स्थिति लेता है या नहीं, और वह आपके संदेह और सवालों के प्रति ग्रहणशील है या नहीं। वास्तव में, जब तक आप अपने पदों पर बने रहने के लिए टाइप नहीं करते हैं, तब तक यह महत्वपूर्ण है कि कैटरर आपको सलाह दे और आपको अपनी विशेषज्ञता लाए, क्योंकि वह शादियों के आदी हैं और चीजों को पसंद करना जानते हैं और जिनसे बचना है सफल भोजन और संगठन। संक्षेप में, क्या भावना गुजरती है? इसके मेनू के प्रेजेंटेशन ब्रोशर के साथ-साथ विभिन्न संभावनाओं वाले उद्धरण भी पूछें। वाणिज्यिक प्रस्ताव की गुणवत्ता भी सेवा की गुणवत्ता का संकेत है, इसलिए इससे सावधान रहें।

कैटरर्स मीटिंग

इस कदम के बाद, कुछ ने विशेष रूप से आपका ध्यान आकर्षित किया होगा, दूसरों को थोड़ा कम। अपनी पसंद को निखारने के लिए, प्राप्त विभिन्न उद्धरणों को छीलें। एक कैटरर के साथ और आगे जाने की आवश्यकता नहीं है जो आपके लिए बहुत महंगा है: आप अपना समय बर्बाद करेंगे, पेशेवर समय बर्बाद करेंगे, और बजट की कमी के कारण स्वादिष्ट स्वाद के बावजूद इसे चुनने में सक्षम नहीं होने के लिए और भी अधिक निराश होंगे। इसलिए दो कैटरर्स चुनें, जिनके मेन्यू आपको अपील करते हैं और जिन्होंने आपके बजट में आने वाले प्रस्तावों को पूरा किया है ताकि आप उनसे मिल सकें और उनके व्यंजनों का स्वाद ले सकें। यह समय आवश्यक है: यह आपको व्यंजनों के स्वाद, प्लेटों के लिए लाई गई प्रस्तुति, बल्कि कैटरर के साथ बनाए जाने वाले बंधन का न्याय करने की अनुमति देता है, क्योंकि आपको आत्मविश्वास महसूस करने में सक्षम होना चाहिए और उसकी व्यावसायिकता या उसके संदेह पर संदेह नहीं करना चाहिए कौशल। इन सभी तत्वों को आपकी शादी के कैटरर की अंतिम पसंद पर ध्यान देना चाहिए। आपको अपनी पसंद बनाने में मदद करने के लिए, यदि संभव हो तो आप उसकी प्रयोगशाला में जाने के लिए भी कह सकते हैं। यह तत्व गुणवत्ता निर्णय के लिए निर्णायक हो सकता है।

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